Knollenfenchel Fino
Foeniculum vulgare

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  Borretsch ist eine einjährige Gewürzpflanze. Sie erreicht eine Höhe von etwa 80 cm, ihre leuchtendblauen Blüten ziehen immer wieder Insekten an. Die genießbaren Blüten haben einen hohen Dekorationswert. Selbst gefroren in Eiswürfreln erfüllen sie im Saftglas einen Zweck. Das frische oder getrocknete, nach Gurken duftende, Blatt dient zum Würzen von Salaten und Suppen. Für eine bessere Keimung lohnt es sich den Samen einen Tag vor der Aussaat in lauwarmem Wasser quellen zu lassen. Benötigt warmen lockeren, durchlässigen, humosen Boden.

  Artikelnummer: 50391 Kategorie: Küchenkräuter Schlagwörter: Nützlinge, Sperli

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  Inhalt Reicht für ca. 500 Pflanzen
  Die frühe F1-Hybride ist süß und carotinreich. Die dünnen, langen, gut durchgefärbten, spitzen Möhren eignen sich sehr gut für den Frischverzehr. Als Fingerfood mit einem Kräuterdip sind sie ein guter Partysnack. Möhren lieben tiefgründigen, humosen Boden, der nicht organisch frisch gedüngt wurde und eine angemessene Kopfdüngung bei handhohem Pflanzenwuchs. Eine Abdeckung mit einem Kulturnetz schützt gegen das Eindringen von Möhrenfliegen.

  Artikelnummer: 50172 Kategorie: Gemüse Schlagwort: Sperli

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  Puffbohne Hangdown Grünkernig
  Vicia faba

  Inhalt Reicht für ca. 30 Pflanzen
  Eine mittelfrühe, mittelhohe, ertragreiche Sorte mit langen Hülsen mit grünem, zartbleibendem Korn.
  Höhe etwa 1,20 m. Eignet sich für den Frischverzehr, aber auch für die Gefrierung. Je früher gesät wird, umso geringer ist die Gefahr, dass ein Befall der schwarzen Bohnenlaus auftritt. Bevorzugt humusreichen Boden und einen sonnigen Standort.

  Artikelnummer: 50029 Kategorie: Hülsenfrüchte Schlagwort: Sperli

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  Stangenbohne Algarve
  Phaseolus vulgaris

  Inhalt Reicht für ca. 60 Pflanzen
  Eine sehr frühe, flache, breithülsige Stangenbohne, auch Schneidebohne genannt, entwickelt
  25-28 cm lange, fadenfreie Hülsen. Die Pflanzen sind virusresistent. Boden gut feucht halten und 2-3 mal gering düngen. Liebt nährstoffreichen, durchlässigen Gartenboden. Staunässe vermeiden. Für einen si-cheren Kulturanbau, anfangs die Bohnen in Töpfe auslegen und nach der Entwicklung der ersten Blätter pflanzen.

  Artikelnummer: 50032 Kategorie: Hülsenfrüchte Schlagwort: Sperli

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